Maandsuggesties
°°°Tapasplank (een mix van warme & koude tapas)
°°°Tapasplank “Veggie” (een Vegetarische mix van warme & koude tapas)
°°°”Mi – cuit” van Dry – Aged Angus (als Voorgerecht)
Viskaart
°°°Pladijsfilet met Huisgemaakte Tartaar
°°°Salade met Schotse Zalm & Griekse Yoghurt
°°°Hollandse Maatjes (3stuks) op klassieke wijze
De Hollandse Maatjes zijn ook per stuk verkrijgbaar
Dry Aged – Angus beef – by Sinaais hoeve vlees
°°°Angus – “Dry – aged” Beef Burger
Om de kwaliteit te garanderen en met respect voor “het Angus” rund , worden deze suggesties enkel bleu of saignant gebakken
Wil je zeker zijn van je stukje vlees ? Dan kan je bij reservatie altijd je portie bestellen , want op = op !
Afkomstig van “het Angus rund” opgegroeid en op een waardige manier geslacht op de bio – boerderij van de familie “Waterschoot – Verbeke ” te Sinaai
meer info ?
http://www.sinaais-hoevevlees.be