Suggesties

Maandsuggesties

°°°Tapasplank (een mix van warme & koude tapas)

°°°Tapasplank “Veggie” (een Vegetarische mix van warme & tapas)

***” “Haute Dog”  (Gerijpte Angusworst /Koolslaatje/tomatencompte)

°°°Ierse Rib – eye

°°°Salade Berloumi met zongedroogde Tomaten, compote van Aubergine & Papadum

°°°Opgevulde “Portobello” met Zuiderse groenten Ratatouille 

(kan zowel veggie als vegan)

 


Viskaart 

°°°Heekfilet in fijne Groenten Roomsaus & Garnaaltjes

°°°Grietfilet met Knolselder & een crème van Erwt

 

Vissuggesties enkel verkrijgbaar op bestelling

***Kreeft (“Belle – vue” of Gegrild) 

°°°Mini “Fruits de Mer” 

Doordat wij met dagverse visproducten wensen te werken , hanteren wij een dagprijs voor deze gerechten

Gelieve uw bestelling van de “vissuggesties” minimum 2 dagen voor reservatie datum door te geven  

 


Dry Aged – Angus beef – by Sinaais hoeve vlees 

°°°Angus “Beef – Burger”

 

Om de kwaliteit te garanderen en met respect voor “het Angus” rund , worden deze suggesties enkel bleu of saignant gebakken

Wil je zeker zijn van je stukje vlees ? Dan kan je bij reservatie altijd je portie bestellen , want op = op !

Afkomstig van “het Angus rund” opgegroeid en op een waardige manier geslacht op de bio – boerderij van de familie “Waterschoot – Verbeke ” te Sinaai

meer info ?

http://www.sinaais-hoevevlees.be