Maandsuggesties
°°°Tapasplank (een mix van warme & koude tapas)
°°°Tapasplank “Veggie” (een Vegetarische mix van warme & tapas)
***” “Haute Dog” (Gerijpte Angusworst /Koolslaatje/tomatencompte)
°°°Ierse Rib – eye
°°°Salade Berloumi met zongedroogde Tomaten, compote van Aubergine & Papadum
°°°Opgevulde “Portobello” met Zuiderse groenten Ratatouille
(kan zowel veggie als vegan)
Viskaart
°°°Heekfilet in fijne Groenten Roomsaus & Garnaaltjes
°°°Grietfilet met Knolselder & een crème van Erwt
Vissuggesties enkel verkrijgbaar op bestelling
***Kreeft (“Belle – vue” of Gegrild)
°°°Mini “Fruits de Mer”
Doordat wij met dagverse visproducten wensen te werken , hanteren wij een dagprijs voor deze gerechten
Gelieve uw bestelling van de “vissuggesties” minimum 2 dagen voor reservatie datum door te geven
Dry Aged – Angus beef – by Sinaais hoeve vlees
°°°Angus “Beef – Burger”
Om de kwaliteit te garanderen en met respect voor “het Angus” rund , worden deze suggesties enkel bleu of saignant gebakken
Wil je zeker zijn van je stukje vlees ? Dan kan je bij reservatie altijd je portie bestellen , want op = op !
Afkomstig van “het Angus rund” opgegroeid en op een waardige manier geslacht op de bio – boerderij van de familie “Waterschoot – Verbeke ” te Sinaai
meer info ?
http://www.sinaais-hoevevlees.be