Maandsuggesties
°°°Tapasplank (een mix van warme & koude tapas)
°°°Tapasplank “Veggie” (een Vegetarische mix van warme & tapas)
°°°Hereford Rib Eye
°°°Kalfskotelet “Blackwell& / Krokante groenten
Viskaart
°°°Rode Poon / Kruiden stoemp / Mousseline
°°°Skrei / Safraan Risotto / Venkel
Vissuggesties enkel verkrijgbaar op bestelling
***Kreeft (“Belle – vue” of Gegrild)
°°°Mini “Fruits de Mer”
Doordat wij met dagverse visproducten wensen te werken , hanteren wij een dagprijs voor deze gerechten
Gelieve uw bestelling van de “vissuggesties” minimum 2 dagen voor reservatie datum door te geven
Dry Aged – Angus beef – by Sinaais hoeve vlees
Momenteel niet voorradig
Om de kwaliteit te garanderen en met respect voor “het Angus” rund , worden deze suggesties enkel bleu of saignant gebakken
Wil je zeker zijn van je stukje vlees ? Dan kan je bij reservatie altijd je portie bestellen , want op = op !
Afkomstig van “het Angus rund” opgegroeid en op een waardige manier geslacht op de bio – boerderij van de familie “Waterschoot – Verbeke ” te Sinaai
meer info ?
http://www.sinaais-hoevevlees.be